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◆特集「煙が呼んでいる。焼き鳥」
焼き鳥屋は、自由な空間です。
フラリと立ち寄り、串を肴に酒をチビリ。
気の置けない仲間と、ジョッキ片手に他愛もない話で笑い合う。
どんな時でも我々を迎え入れてくれる存在ですよね。
ところで、今はどうでしょう。
気付けば足が遠のいていませんか?
煙と喧噪に包まれたあの居場所をノスタルジーにはしたくありません。
今号の特集では、札幌市内の焼き鳥店をご紹介。
日本七大焼き鳥にも数えられる「室蘭」「美唄」の焼き鳥や
すすきのにある老舗店の矜持、人気チェーン店の工場に潜入など盛りだくさんな内容でお届けします。
そろそろ行ってみませんか。
煙に誘われて、暖簾の向こうへ。
◆連載企画
・オトンピープル
・古地図と歩く
・追憶のレトロ漫画
・移り住んだら天国だった
・愛されてロングセラー
・自転車人
・ワケあってここに立ってます 札幌の銅像を巡る
など
◆連載エッセイ
・イナダのむかっ腹
・法律相談R40
・食をめぐる冒険
・星屑の自問自答
・妄想LOVE
・デザインなんて興味ないでしょ?
・くま社長閑話
・野茂英雄の如く
・酒とラジオと芝居と女
・興味津々 やじ馬訪問記
など
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