特集 甘いものには福がある 年末年始の慌ただしさも一段落し、いつもの日常が戻ってきましたが、正月休みの長期離脱でなかなか本調子に戻れない――。 そんな時は、甘いものでほっと一息に限ります。 ケーキにパフェ、和菓子に団子、パンケーキにかき氷などなど 女性たちに負けぬほどおやぢだって甘いものは大好きです。 こころを癒す幸福。 甘いものには、福があるのです。 今号の特集では、和洋問わず「甘いもの」がおいしい21店に加え老舗菓子店や昨今人気を集める「生ドーナツ」のお店をご紹介。 また、札幌から人気に火が点いた「シメパフェ」の現状や乳製品メーカーと地元の大学生がタッグを組んだ地産地消スイーツなど盛りだくさんの内容でお届けします！ ◆連載企画 ・オトンピープル ・古地図と歩く ・愛されてロングセラー ・自転車人 ・街の記憶を尋ねる ～札幌の文化財探訪～ ・唯一無二のプロダクツ ものづくりの現場 ・まちなみアート巡り ・海と大地のグルメ ・停留場で会いましょう など ◆連載エッセイ ・法律相談R40 ・星屑の自問自答 ・デザインなんて興味ないでしょ？ ・追憶のレトロ漫画 ・くま社長閑話 ・ススムゴールデン昭和劇場 ・酒とラジオと芝居と女 ・人生は帳尻合わせ ・切り貼りノスタルジー ・マーケティングの裏マド ・すすきの育ち など

◆特集「思い思いの喫茶店」 喫茶店やカフェに、人々は何を求めるでしょうか。 一人でのくつろぎの時間。 読書や仕事、勉強など集中するための空間。 親しい人との他愛のない会話の場。 あるいは、非日常的時空体験。 どんな場面にも共通するのは「そこにおいしいコーヒーがある」という事実です。 今号の特集では札幌市内で人気の喫茶店・カフェを掲載しています。 こだわり抜いて淹れたコーヒーに自慢のスイーツ。 また、カフェオレ＆カフェラテが人気のお店や豆の焙煎体験ができるお店もご紹介します。 温かな至高の一杯と共に過ごすとっておきの場所でのそれぞれの時間。 ぜひページをめくって、気になったお店に出かけてみて下さい。 ◆連載企画 ・オトンピープル ・古地図と歩く ・愛されてロングセラー ・自転車人 ・ワケあってここに立ってます 札幌の銅像を巡る ・唯一無二のプロダクツ ものづくりの現場 ・移り住んだら天国だった など ◆連載エッセイ ・法律相談R40 ・司法書士が解説！おやぢ世代の相続講座 ・星屑の自問自答 ・妄想LOVE ・デザインなんて興味ないでしょ？ ・追憶のレトロ漫画 ・くま社長閑話 ・野茂英雄の如く ・酒とラジオと芝居と女 ・モノから気がつく札幌愛 ・ちょい呑みトラベル ・マーケティングの裏マド など

◆特集「カレーに食いわずらい」 子供の頃、母親に「今日の晩ご飯は何？」と訊ねて「カレーよ」と返ってきた時心が躍った記憶はありませんか？ 思えば我々日本人は、いつもカレーに首ったけでした。 三つ子の魂百までとはよく言ったもので、その頃の焦がれるような思いは今も変わらないのでは。 今号の特集では札幌市内で人気のカレー店をご紹介します。 昔ながらのルーカレーに本場のインドカレースープカレーにスパイスカレー。 オリジナリティーあふれる店が群雄割拠する現在、恋の病のようにあなたの心をとらえているのはどのカレーでしょうか？ ◆連載企画 ・オトンピープル ・古地図と歩く ・愛されてロングセラー ・自転車人 ・ワケあってここに立ってます 札幌の銅像を巡る ・唯一無二のプロダクツ ものづくりの現場 ・移り住んだら天国だった など ◆連載エッセイ ・法律相談R40 ・司法書士が解説！おやぢ世代の相続講座 ・星屑の自問自答 ・妄想LOVE ・デザインなんて興味ないでしょ？ ・追憶のレトロ漫画 ・くま社長閑話 ・野茂英雄の如く ・酒とラジオと芝居と女 ・モノから気がつく札幌愛 ・ちょい呑みトラベル など

◆特集「肉を喰らう。ハンバーグ＆ステーキ」 みんな大好き、肉。 ハンバーグやステーキなど、大きく厚い肉ならなおさらでしょう。 その極上の幸福感と背徳感は何物にも代えがたいもの。 有史以来、人類が続けてきた「肉を喰らう」という本能に近い行為をとことん堪能し、来たる冬本番に向けてスタミナを蓄えようではありませんか。 今号の特集では、札幌市内でおいしいハンバーグやステーキが楽しめる店をご紹介。 ボリュームたっぷりのシェフこだわりのハンバーグや牛、ラムなど肉のおいしさを存分に堪能できる極上ステーキなど、肉好きにはたまらない特集です。 他、健康的に肉を楽しむためのアドバイス、プロに教わるおいしいハンバーグの作り方など盛りだくさんの内容でお届けします。 ◆連載企画 ・オトンピープル ・古地図と歩く ・愛されてロングセラー ・自転車人 ・ワケあってここに立ってます 札幌の銅像を巡る ・唯一無二のプロダクツ ものづくりの現場 ・それってどうなの？ など ◆連載エッセイ ・法律相談R40 ・司法書士が解説！おやぢ世代の相続講座 ・星屑の自問自答 ・妄想LOVE ・デザインなんて興味ないでしょ？ ・追憶のレトロ漫画 ・くま社長閑話 ・野茂英雄の如く ・酒とラジオと芝居と女 ・興味津々 やじ馬訪問記 ・モノから気がつく札幌愛 ・ちょい呑みトラベル など

◆特集「みんなの原点、町中華」 中華鍋が奏でる金属音と立ち上がる炎、漂う香辛料の香りに、五感を刺激されてしまう。 仕事の合間にしっかりと腹ごしらえしたり休日の夕刻、餃子とよく冷えた瓶ビールで一杯やったり。 大衆的なメニューを、懐に優しく味わえる「町中華」はいつだって私たちを迎え入れてくれます。 子供の頃に、よく連れられて行った記憶はないでしょうか？ 地元の人に憩いの場として支えられてきた町中華は、外食の原点なのかもしれません。 今号の特集では、札幌市内の町中華をご紹介。 町中華の魅力を聞き出したインタビューや、老舗町中華店への密着取材など、読んだらすぐに店に駆け込みたくなるような、あなたの「中華欲」を刺激する内容でお届けします。 ◆連載企画 ・オトンピープル ・古地図と歩く ・愛されてロングセラー ・移り住んだら天国だった ・自転車人 ・ワケあってここに立ってます 札幌の銅像を巡る ・唯一無二のプロダクツ ものづくりの現場 ・それってどうなの？ ・【新連載】札幌ロケ地巡礼 など ◆連載エッセイ ・イナダのむかっ腹【最終回】 ・法律相談R40 ・司法書士が解説！おやぢ世代の相続講座 ・星屑の自問自答 ・妄想LOVE ・デザインなんて興味ないでしょ？ ・追憶のレトロ漫画 ・くま社長閑話 ・野茂英雄の如く ・酒とラジオと芝居と女 ・興味津々 やじ馬訪問記 ・モノから気がつく札幌愛 ・ちょい呑みトラベル など

◆特集『喫茶と○○』 ＜掲載店＞ Cafe Hino COFFEE STAND 28 coffee&chocolate Marley 本店 ONIYANMA coffee&beer STANDARD COFFEE LAB. CLAXON CoffeeRoasters 寿珈琲 紅櫻珈琲 貮拾参屋珈琲店 Café nu oj珈琲 食べもの屋cafe × タニタカフェ BRANCH札幌月寒店 薄野喫茶 パープルダリア オハヨウコーヒー ガトーショコラと。 喫茶 カルメル堂 珈琲と衛星 読書室 ポワロ boiler 俊カフェ 珈琲・Bar らぐ 中国茶専門店 楼蘭 日本茶 にちげつ ジュアン ・オトンピープル ・古地図と歩く ・追憶のレトロ漫画 ・さっぽろ川歩記 ・御朱印神社巡り ・愛されてロングセラー ・札幌できごと史 ・突撃！ ディープな専門店 など ◆連載エッセイ ・イナダのむかっ腹 ・法律相談R40 ・食をめぐる冒険 ・星屑の自問自答 ・妄想LOVE ・新時代の創り方 ・デザインなんて興味ないでしょ？ ・くま社長閑話 ・野茂英雄の如く ・酒とラジオと芝居と女 ・興味津々 やじ馬訪問記 など

◆特集『おやつはどこだ？』 ＜掲載店＞ CHATELAINE ケーキハウス ステラ☆マリス patisserie unseule Chocolatier Masale本店 Ange frette 縁日360° 1616カフェ パティスリー フレール もち処 月寒いわた たい焼き屋 札幌新月堂 南11条店 佐藤堂 おもちや 月兎 あんみつ さきの 湯元 小金湯 くしだんご専門店 くしくしだんご わらく堂 スイーツオーケストラ Factory&Laboratory CANTUS Patisserie C'est BO et BON sweet hearts NAMPO パティスリー しらさき お菓子クラブ Saki 手作り菓子 Fossette fille 椿さんど きよたスイーツ　など ◆特別企画『令和的カーライフのすゝめ2021』 ◆連載企画 ・オトンピープル ・古地図と歩く ・追憶のレトロ漫画 ・さっぽろ川歩記 ・御朱印神社巡り ・愛されてロングセラー ・札幌できごと史 ・突撃！ ディープな専門店 など ◆連載エッセイ ・イナダのむかっ腹 ・法律相談R40 ・食をめぐる冒険 ・耳にいい話 ・星屑の自問自答 ・妄想LOVE ・新時代の創り方 ・デザインなんて興味ないでしょ？ ・くま社長閑話 ・野茂英雄の如く ・酒とラジオと芝居と女 ・興味津々 やじ馬訪問記 など