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◆特集「睦まじきワインとチーズ」
札幌を襲った記録的な猛暑もようやく影を潜め、季節はあっという間に秋を迎えました。
秋と言えば、オトンたち待望のワインの季節です。
もちろんお供には、良き相棒のチーズを。
ワインとチーズのペアリングは、大地の恵みを感じさせてくれる最高のコンビです。
今号の特集では、札幌市内でおいしいワインとチーズが楽しめる店をご紹介。
各店自慢のチーズ料理と、それに合わせるおすすめの1本を提案します。
他、ワイン醸造家とチーズ職人&ワインカフェ店主の対談
編集部おすすめのワインショップ&チーズ専門店など
盛りだくさんの内容でお届けします!
◆連載企画
・オトンピープル
・古地図と歩く
・愛されてロングセラー
・移り住んだら天国だった
・自転車人
・ワケあってここに立ってます 札幌の銅像を巡る
・唯一無二のプロダクツ ものづくりの現場
・それってどうなの?
など
◆連載エッセイ
・法律相談R40
・司法書士が解説!おやぢ世代の相続講座
・星屑の自問自答
・妄想LOVE
・デザインなんて興味ないでしょ?
・追憶のレトロ漫画
・くま社長閑話
・野茂英雄の如く
・酒とラジオと芝居と女
・興味津々 やじ馬訪問記
・ちょい呑みトラベル
など
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