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O.tone[オトン]Vol.180（天高くそばたぐる秋）10/15発売号

¥750 税込

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◆特集「天高くそばたぐる秋」

今年もまた、この季節がやってきましたね。
秋晴れの済んだ空、心地よい空気が食欲を刺激する、新そばの季節。

私たちもそば生産量日本一の地・北海道に住む者として、やはりたぐらねばなりません。

大衆食として気軽にやるも、江戸風の粋にこだわるも、あるいは昼酒の供にするもよし。

迷っている暇はありません。
そばの香りが誘っているのだから。

札幌市内のそば店の紹介の他、産地のルポや、そばの健康成分「ルチン」のこと、そば打ちの体験記事など、思わずたぐり、啜りたくなるコンテンツをお届けします。

◆連載企画
・オトンピープル
・古地図と歩く
・愛されてロングセラー
・自転車人
・ワケあってここに立ってます札幌の銅像を巡る
・唯一無二のプロダクツものづくりの現場
・それってどうなの？
など

◆連載エッセイ
・法律相談R40
・司法書士が解説！おやぢ世代の相続講座
・星屑の自問自答
・妄想LOVE
・デザインなんて興味ないでしょ？
・追憶のレトロ漫画
・くま社長閑話
・野茂英雄の如く
・酒とラジオと芝居と女
・興味津々やじ馬訪問記
・モノから気がつく札幌愛
・ちょい呑みトラベル
など