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◆特集「肉を喰らう。ハンバーグ&ステーキ」
みんな大好き、肉。
ハンバーグやステーキなど、大きく厚い肉ならなおさらでしょう。
その極上の幸福感と背徳感は何物にも代えがたいもの。
有史以来、人類が続けてきた「肉を喰らう」という本能に近い行為をとことん堪能し、来たる冬本番に向けてスタミナを蓄えようではありませんか。
今号の特集では、札幌市内でおいしいハンバーグやステーキが楽しめる店をご紹介。
ボリュームたっぷりのシェフこだわりのハンバーグや牛、ラムなど肉のおいしさを存分に堪能できる極上ステーキなど、肉好きにはたまらない特集です。
他、健康的に肉を楽しむためのアドバイス、プロに教わるおいしいハンバーグの作り方など盛りだくさんの内容でお届けします。
◆連載企画
・オトンピープル
・古地図と歩く
・愛されてロングセラー
・自転車人
・ワケあってここに立ってます 札幌の銅像を巡る
・唯一無二のプロダクツ ものづくりの現場
・それってどうなの?
など
◆連載エッセイ
・法律相談R40
・司法書士が解説!おやぢ世代の相続講座
・星屑の自問自答
・妄想LOVE
・デザインなんて興味ないでしょ?
・追憶のレトロ漫画
・くま社長閑話
・野茂英雄の如く
・酒とラジオと芝居と女
・興味津々 やじ馬訪問記
・モノから気がつく札幌愛
・ちょい呑みトラベル
など
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