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O.tone[オトン]Vol.196 一日一膳、昼に米

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特集　一日一膳、昼に米

我々はこれまで当たり前のように米を食べてきましたが、
昨年の米不足の際には改めてそのありがたみを実感させられました。
炊きたてのご飯が目の前にあったら、貪りたくなるのが日本人というもの。
エネルギー消費の激しい昼間ならなおさらです。
今号の特集では、札幌で米のおいしい昼飯・ランチの店を集めました。
さらにコンテンツでは、おいしいお米の炊き方から米についての知識、
札幌市民が愛するおにぎり屋さん『ありんこ』の研修所への潜入レポートまで、
米好きにはたまらない情報満載でお届けします。

◆連載企画
・オトンピープル
・古地図と歩く
・愛されてロングセラー
・自転車人
・街の記憶を尋ねる～札幌の文化財探訪～
・唯一無二のプロダクツものづくりの現場
・まちなみアート巡り
・海と大地のグルメ
・停留場で会いましょう
など

◆連載エッセイ
・法律相談R40
・星屑の自問自答
・デザインなんて興味ないでしょ？
・追憶のレトロ漫画
・くま社長閑話
・ススムゴールデン昭和劇場
・酒とラジオと芝居と女
・人生は帳尻合わせ
・切り貼りノスタルジー
・マーケティングの裏マド
など